四、瑜伽素食讓人年輕
瑜伽為了得到身心健康,除了呼吸和姿勢之外,也很重視飲食。許多瑜伽研習者認為,一個人吃的食物不僅影響他的身體,同時也影響他的心靈和意識,故而,對練習瑜伽達到一定層次的學員,他們大多會推崇健康的素食。
吃素,現(xiàn)今在廣州越來越流行了,尤其是一些常練瑜伽的學員,其練到一定層次,對宇宙及生命已有些感悟的時候,很多人會內(nèi)心自發(fā)去改變飲食習慣,并會開始嘗試素食。
過量肉食使人蒼老
傳統(tǒng)瑜伽飲食觀認為,大量食用肉食會讓皮膚變得蒼老、粗糙。這是因為過多攝取肉食,會使血液酸性變高,血液中的乳酸也會增多,當人的身體出汗時,乳酸排出體外,就會依附在皮膚表面,并開始侵蝕皮膚。尤其是嶺南一帶的氣候,其燥熱的“地氣”極易讓人“上火”,從而產(chǎn)生暗瘡、便秘等現(xiàn)象,使臉部皮膚沒有光澤,失去彈性。
堿性素食讓人健康
而瑜伽素食的觀點,則是食用含堿性多的素食,這將使血液中的乳酸大量減少,不會有太多的有害物質(zhì)排出體外來侵害表層的皮膚,且素食中的許多礦物質(zhì)可以清除體內(nèi)的垃圾,使皮膚自然、健康、有光澤。
“恐懼”酵素有害人體
從另一個角度看,瑜伽認為人人都應(yīng)尊重生命,每一個生命在被宰殺的時候,會產(chǎn)生恐懼,而我們食用的這些動物也不例外。據(jù)說這個時候它們會產(chǎn)生一生中最大量的毒素,而且被殺動物體內(nèi)的蛋白質(zhì)會產(chǎn)生一種“酵素”,這種“酵素”就是動物在被殺過程中,由內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌出來的“不正常”分泌物,遍布流通到被殺動物身體的血液、骨骼、內(nèi)臟,而這些充滿毒素的動物若被人體吸收,經(jīng)年累積下來,也會對人體構(gòu)成危害。
瑜伽素食塑造柔美身型
不僅如此,常食素食,對瑜伽練習者而言,也有益于減肥,肉食中的高熱量容易讓人體堆積過多的脂肪,而素食中的膳食纖維能刺激燃燒身體多余的脂肪和糖分,再輔以瑜伽練習,會使人的身體特別是女性學員,呈現(xiàn)出嬌柔健美的體態(tài),更有利于形體的塑造。
果蔬豆類為上品
從飲食主張上看,瑜伽素食多主張吃一切新鮮、可口的蔬菜、水果、谷物以及豆類制品、堅果、牛奶。不過其習慣也因人而異,有些瑜伽學員日常“只喝水、不喝茶”,這是因為茶中所含的咖啡堿對神經(jīng)系統(tǒng)有刺激作用。不僅如此,在一日三餐上,他們也多選擇食用“見陽光的食物”,如果蔬菜、豆類等,據(jù)說此舉的依據(jù)是陽光更能保持“生命力”的旺盛。而對一些少見陽光的食物如“菌類、深海藻”等,則較少涉及。