參加瑜伽運(yùn)動的主體是人,人體內(nèi)進(jìn)行的物質(zhì)代謝是生命活動的基本特征。物質(zhì)代謝是合成代謝和分解代謝兩個相互聯(lián)系的過程。人體攝取的糖、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)合成代謝構(gòu)筑人體的組成成分和更新衰老的組織,經(jīng)分解代謝釋放出其中蘊(yùn)藏的化學(xué)能,這些化學(xué)能經(jīng)過轉(zhuǎn)化成為人體活動所需的能源.因此,我們把在物質(zhì)代謝過程中所伴隨著的能量釋放、轉(zhuǎn)移和利用的現(xiàn)象稱為能量代謝.
人體不能直接利用太陽的光能,也不能利用外部供給的電能、機(jī)械能等,人體唯一能利用的是攝人體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)等背養(yǎng)物質(zhì)中所蘊(yùn)藏的化學(xué)能。
(一)琦伽運(yùn)動的箱代謝
為了讓瑜伽工作者更好地了解瑜伽運(yùn)動的糖代謝,首先要了解搪對人體的作用。
糖是人體組織細(xì)胞的重要組成成分,是瑜伽運(yùn)動者所需能量的重要來源,一般情況下,人體每天所需能量的70寫以上是由食物中的糖提供的,并且糖在氧化時所需的氧較脂肪和蛋白質(zhì)少,因此,成為肌肉和大腦組織細(xì)胞活動所需能源的首選,是人體最經(jīng)濟(jì)的供能物質(zhì)。由于瑜伽運(yùn)動的負(fù)荷不同,糖在體內(nèi)的代謝也不同。在通常情況下,糖在體內(nèi)除供應(yīng)能量外,還可以轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)和脂肪。
當(dāng)進(jìn)行瑜伽運(yùn)動時,首先動用肌糖原,肌搪原貯備最多,為350-400克。隨著運(yùn)動時間的延長,當(dāng)肌搪原耗盡且血搪下降時,肝糖原才被動員分解進(jìn)人血液。肝糖原貯備與血糖關(guān)系密切,為75-90克。
(二)琦伽運(yùn)動的蛋白質(zhì)代謝
首先了解蛋白質(zhì)的作用。蛋白質(zhì)主要是由氨基酸構(gòu)成的,氨基酸主要用于建造、修補(bǔ)和重新合成細(xì)胞成分以實(shí)現(xiàn)自我更新,也用于合成酶、激素等生物活性物質(zhì),并可作為機(jī)體的能源物質(zhì)。與瑜伽運(yùn)動聯(lián)系最為密切的肌肉組織的主要成分是由蛋白質(zhì)組成的。
蛋白質(zhì)在代謝過程中,不像搪和脂肪那樣能在體內(nèi)貯存,一般情況下正常成人每口攝取蛋白質(zhì)的量與他每天消耗的量幾乎是相等的。
瑜伽運(yùn)動不論強(qiáng)度的大小,都會促進(jìn)蛋白質(zhì)分解和合成代謝。通過瑜伽練習(xí),消耗掉了部分的蛋白質(zhì),也必將破壞許多組織細(xì)胞,從而加強(qiáng)了蛋白質(zhì)的修補(bǔ)和再生過程。因此,瑜伽運(yùn)動必須要有針對性地增加一些蛋白質(zhì)的補(bǔ)充,如谷氨酞胺、a-酮戊二酸以及由多種氨基酸共同組成的蛋白粉等,以保證瑜伽運(yùn)動的效果。
蛋白質(zhì)是骨骼肌纖維的主要成分,是由結(jié)構(gòu)較為簡單的氨基酸組成的,各種不同的氨基酸組成不同種類和營養(yǎng)價值各異的蛋白質(zhì)。
(三)瑜伽運(yùn)動的脂肪代謝
首先了解一下脂肪對人體的作用。脂肪大部分貯存在皮下結(jié)締組織、內(nèi)臟器官周圍和腸系膜等處.身體內(nèi)貯存的脂肪不是恒定不變的,它不斷地進(jìn)行更新.一般脂肪占體重的10寫-20寫,肥胖的人可達(dá)到40寫-50寫.脂肪除能由食物中獲得外,還可以在體內(nèi)由搪或蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變而成。脂肪除了是含能量最多的物質(zhì)外,還可以起到保護(hù)器官、減少摩擦和防止體溫散失等作用。
人體內(nèi)的脂類分真脂和類脂兩大類,食物中常用的動、植物脂肪都是真脂。
真脂是甘油及脂肪酸組成的甘油脂,其主要生理功能為供給機(jī)體熱能和機(jī)體必需的不飽和脂肪酸。如目前國內(nèi)外比較流行的一種脂肪酸CIA可通過大幅度降低人體內(nèi)激素的分解、破壞,提高人體內(nèi)的激素水平,達(dá)到肌肉促長的目的,肌肉增長緩慢和肌肉力量不足的渝伽練習(xí)者訓(xùn)練后服用有較明顯的促進(jìn)作用。
類脂是組織和細(xì)胞的組成成分,在運(yùn)動員背養(yǎng)中有特殊的作用,有提高機(jī)體抗缺氧的能力。
在瑜伽練習(xí)中,關(guān)于脂肪代謝研究的總的趨勢是:只有長時間運(yùn)動時才能動員脂肪供能,隨運(yùn)動時間延長,脂肪供能比例增加;運(yùn)動訓(xùn)練可提高機(jī)體氧化利用脂肪酸供能的能力;長期運(yùn)動可改善血脂升高,降低血漿中低密度脂蛋白HDI,增加血漿中高密度脂蛋白HDL含量;長期運(yùn)動可減少體脂的積累,改善身體成分。
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